REKLAMA
Zdroj: Youtube
Hrnčekové knedle
Recept na hrnčekové knedle, ktoré si pripravíte zo staršieho chleba a bez kysnutia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g staršieho chleba
- 250 ml mlieka
- 200 g polohrubej múky
- 2 ks vajcia
- 1 kl soli
- olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Chlieb nakrájame na menšie kúsky, prilejeme mlieko, múku, vajcia, soľ a všetko dobre premiešame.
2. Krok
Štyri čajové šálky potrite olejom a do približne troch štvrtín šálky dajte zmes.
3. Krok
Hrnčeky vložte do väčšieho hrnca a nalejte vodu tak, aby dosiahla cesto v hrnčekoch. Hrnčekové knedle varíme prikryté pod pokrievkou približne 40 minút.