REKLAMA
Jahodová bublanina so smotanou
Famózna jahodová bublanina so smotanovým cestom a čerstvými jahodami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 150 g hladká múka
- 150 g kryštálového cukru
- 6 ks vajec
- 1 kl prášku do pečiva
- 1⁄2 kl Čajové Sódy bikarbóny
- 1 ks balíček vanilkového cukru
- 1 ks citrónová kôra
- 200 g čerstvých jahod
- 150 ml šľahačkovej smotany
- 2 Lyžice práškového cukru
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si plech s papierom na pečenie.
2. Krok
Do veľkej misy vmiešajte cukor, vanilkový cukor a kôru z citróna.
3. Krok
Oddeľte bielky od žĺtkov a žĺtky so smotanou pridajte do zmesi.
4. Krok
Bielky vyšľahajte do tuha.
5. Krok
Múku premiešajte s práškom do pečiva a sódou bikarbónou a zmiešajte ju so zmesou.
6. Krok
Zľahka zapracujte do cesta tuhý sneh.
7. Krok
Cesto vylejte na plech a pečte asi 25 minút.
8. Krok
Vychladnutý korpus prekrojte na dve polovice a poukladajte medzi ne prekrojené jahody.
9. Krok
Jahodami ozdobte aj vrch bublaniny.