REKLAMA
Jahodový tart
🍓
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
16
Cesto
- 185 g špaldová hladká múka
- 135 g ovsené vločky jemné
- 60 g erythritol
- 75 g Med
- 70 g Arašidové maslo
- 150 g palmarin
Plnka
- 3 hrste mrazené jahody
- 1 pl trstinový cukor
- 4 pl voda
- 20 g zlatý klas 30g trstinový cukor
- 400 ml mlieka
- 1 kl zemiakový škrob
- 2 pl jahodový džem
- 200 g smotanová nátierka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Navážime si múku, ovsené vločky a erythritol. Pridáme med, arašidové maslo, palmarin a Vypracujeme cesto. Vystelieme formu na tart. Na plnku si podusíme 3 hrste jahôd s lyžicou trstinového cukru a pridáme kúsok vody. V druhom hrnci si zohrejeme mlieko s cukrom a zlatým klasom. Teplé mlieko prelejeme k poduseným jahodám. Pridáme lyžičku škrobu a varíme do zhustnutia. Zmes prelejeme do misy a rozmixujeme. Pridáme jahodovy džem a cream spread. Plnku vylejeme do formy.
2. Krok
Pečieme 30 min pri 180°C a po upečení necháme riadne vychladnúť a zatuhnúť.
3. Krok
Dobrú chuť kamoši!