REKLAMA
Kapustnica s klobásou a masom

Kapustnica s klobásou a masom

REKLAMA
Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g údené rebra Pridané do
  • 100 g údená slanina Pridané do
  • 2 ks klobása Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • 1 cobuľa Pridané do
  • 300 g kyslá kapusta Pridané do
  • 3 zemiak Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • Hŕstka sušené hríby Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr si rozpálime masť a opražíme na nej na kocky nakrájanú slaninu a cibuľu. Keď chytí farbu pridáme červenú mletú papriku.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Očistíme si zemiaky dáme si ich variť do osolenej vody. Keď sú mäkké precedíme si ich a vodu z nich použijeme na podliatie polievky. Zemiaky si odložíme bokom.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do polievky pridáme kapustu, údené kosti, klobásu a podla potreby ešte doplníme vodou. Necháme variť.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pred koncom varenia pridáme hríby a polievku dovaríme, kým nie je mäso uvarené.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Mäso z polievky vyberieme aj klobásu a nakrájame na menšie kúsky. Vrátime ho naspäť do polievky, okoreníme a podľa potreby dosolíme. Môžeme podávať spolu s uvarenými zemiakmi.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov