Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom

Gaštanová polievka

REKLAMA

lucia.priedhorska

Kapustnica

lucia.priedhorska

Výborná kapustnica

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Kyslá kapusta vo výborných domácich receptoch – Takto vyzerá tradičná kuchyňa!

Ingrediencie

porcií

1 svieža bravčová kosť Pridané do
1 údené bravčové rebro Pridané do
2 domáce klobásky Pridané do
2 pikantné klobásky Pridané do
4 zemiak Pridané do
300 g kyslá kapusta Pridané do
3 l voda Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnak Pridané do
bobkový list Pridané do
Úplný čierne korenie podľa chuti Pridané do
soľ Pridané do
celá rasca Pridané do
1 pl bravčová masť Pridané do
2 pl múka Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 8

Kaufland Bratislava-Petržalka-Danubia

31.10.2024 - 06.11.2024

Lidl leták - náhľad letáku platný od 28.10.2024

Zostáva dní: 5

Postup

120 min.

Do veľkého hrnca si vložíme kosť, údené rebro, klobásky a kyslú kapustu. Nalejeme vodu a pridáme všetky koreniny a očistenú cibuľu a cesnak. Polievku privedieme k varu a varíme aspoň dve hodinky. Medzi tým ako sa polievka varí si očistíme zemiaky, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky spolu aj s vodou vlejeme do polievky. Na záver si spravíme zásmažku. V rajničke si zohrejeme masť a pridáme múku, opražíme do zlata. Hneď pridáme do polievky, a krátko prevaríme v polievke.

27. septembra 2021