:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/db900ff6e82a68bb0b39e09244ab1e.jpeg "Krémové dubákové rizoto")
Ingrediencie
- 100 g parmezán
- čerstvá petržlenová vňať
- 2 hrste čerstvé alebo sušené dubáky
- 1 šalotky
- 3 pl olivový olej
- 2 strúčiky cesnak
- 1 hrnček Arborio ryže
- vývar alebo voda
- 11⁄2 dl bieleho suchého vína
- maslo
- 1 pl hľuzovkový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Na panvicu si dáme rozohriať olej a speníme si nakrájanú šalotku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/d5bf23db390fc861eb9fb67e4e1696.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme čerstvé huby alebo sušené, ktoré sme si predtým nechali namočiť vo vode a restujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/11f21aec2bcbd2317c676a149a1564.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Osolíme, okoreníme, pridáme čerstvé nasekané bylinky (šalvia, petržlenová vňať) a ryžu arborio. Pri stálom miešaní restujeme pár minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/887e9c4e7435c0e045da78e0503d5b.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme pretlačený cesnak, biele víno a pomaly zalievame postupne vývarom. Ryžu miešame a podľa potreby prilievame vývar ako sa odparuje a podľa toho aké husté rizoto chcete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/340430085a355bf3ab9b55dc7ec5e7.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď je ryža hotová, pridáme kocky masla a hľuzovkový olej na zjemnenie. Stále miešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/8cf43f8c904d3fef715e367ef8d9a6.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Posypeme časťou strúhaného parmezánu a opäť zamiešame. Zvyšok použijeme na posypanie na tanieri spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxZuV8V8-Dz7DwuYeb7Y/f2767518139724fbd1db42b3b207f2.jpeg "Krémové dubákové rizoto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
