Langoše so smotanou

Name: Langoše so smotanou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg hladká múka; 1 čl sóda bikarbóna; 450 ml mlieko; 2 ks vajcia; 250 ml kyslá smotana; 50 g droždie; 1 čl soľ; 1 čl práškový cukor; olej

Iwa

Recept na langoše s kyslou smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg hladká múka Pridané do
1 čl sóda bikarbóna Pridané do
450 ml mlieko Pridané do
2 ks vajcia Pridané do
250 ml kyslá smotana Pridané do
50 g droždie Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 čl práškový cukor Pridané do
olej Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

V miske zmiešame droždie s 1 KL práškového cukru a trochou vlažného mlieka. Necháme kvások pracovať.

2. Krok

Múku, soľ a sódu bikarbónu dáme do hlbšej misky. Postupne pridávame mlieko, kvások, smotanu a vajcia. Rukami vypracujeme cesto.

3. Krok

Cesto prikryjeme a necháme v teple podkysnúť asi hodinu.

4. Krok

Po vykysnutí si cesto rozdelíme na rovnaké časti a tvarujeme z nich langoše.

5. Krok

Langoše vysmážame na panvici z oboch strán.

22. júna 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa