:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oWq5v6dW4QpdqnO4NUzN/5600af46a26d4fefe89c15f0b4f5c8.jpeg "Langoše so zakysanou smotanou")
Zdroj: FB: Boží recepty
Langoše so zakysanou smotanou
Langoše z kyslej smotany sú neuveriteľnou pochúťkou. Kombinácia chrumkavého vonkajšku a mäkkého vnútra spolu s kyslou smotanou a cesnakom je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie
- 350 g hladká múka
- 2 lyžice soľ
- 2 lyžice cukor
- 250 ml kyslá smotana
- 1 Pohár Horúca voda
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
Postup
Vo vlhkej miske zmiešajte droždie s cukrom a trochou teplej vody. Takto ho aktivujem a nechám reagovať asi 10 minút.
Medzitým si pripravím múku, ktorú zmiešam so soľou a pridám do nej pripravené droždie.
Začnem miesiť a postupne pridávam kyslú smotanu a zvyšok vody. Všetko robím rukami, aby som cítila, ako sa cesto vyvíja.
Potom cesto položím na teplé miesto a nechám ho asi hodinu kysnúť. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.
Po vykysnutí cesto rozdeľte na 4 časti a každú z nich rozvaľkajte na placku.
V hlbokej panvici rozohrejte olej a každú palacinku v ňom smažte, kým nezíska zlatistú farbu.
Hotové langoše vyberiem z oleja a osuším ich na papierových utierkach.
Hotové langoše potrite kečupom a posypte syrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
