REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0h5_wt_MF39K1hEkqP89/6f55023150d7dceeca4f5479945ca9.jpeg)
Zdroj: Canva
Lekvár z bazy čiernej
Recept na domáci lekvár z bazy čiernej, ktorý obsahuje množstvo vitamínov a antioxidantov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 kg bobúľ z bazy čiernej
- 600 g cukru
- 1 ks citrón
- 200 ml vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Bobule bazy opláchneme a necháme odkvapkať.
2. Krok
Preložíme ich do väčšej hrnca, pridáme vodu a pod pokrievkou varíme cca 30 minút.
3. Krok
Potom bobule prepasírujeme cez husté sito.
4. Krok
Šťavu znovu prevaríme a pridáme cukor.
5. Krok
Kým sa cukor úplne nerozpustí, pridáme šťavu z citrónu.
6. Krok
Pripravený lekvár prelejeme do sterilizovaných pohárov, zavrieme, obrátime ich hore nohami a necháme vychladnúť pod dekou.