:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLCKEykX6uNJ4uEWOPE5/0f61e66dd565978c8d17ba03fbc58d.jpeg "Maďarské rezne")
Zdroj: Canva
Maďarské rezne
Recept na šťavnaté maďarské bravčové rezne, ktoré si jednoducho pripravíte na obed či večeru.
Ingrediencie
- 4 plátky bravčové mäso
- 2 ks Cibuľa
- 2 ks paprika
- 2 ks paradajka
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 2 pl mletá paprika sladká
- 1 kl mletá paprika ostrá
- 200 ml hovädzí vývar
- 2 pl paradajkový pretlak
- soľ a korenie
- hladká múka
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Bravčové mäso nakrájame na rovnaké veľké plátky a jemne ich naklepeme.
Mäso okoreníme soľou a čiernym korením a potom ho obalíme v múke.
Na panvici si rozohrejeme olej a na ňom opečieme mäso z oboch strán, kým nie je pekne zlatisté. Opečené mäso si odložíme na tanier.
Na rovnakú panvicu dáme cibuľu a papriky. Smažíme približne 5 minút, kým nie sú cibuľa a papriky mäkké.
Do cibule a papriky pridáme pretlačený cesnak, mletú sladkú papriku a ostrú papriku. Všetko spolu premiešame a pridáme paradajky.
Nakoniec pridáme hovädzí vývar a necháme všetko povariť asi 10 minút, kým omáčka nezhustne.
Do hotovej omáčky pridáme paradajkový pretlak a jemne ju vmiešame. Omáčku ochutíme soľou a korením podľa potreby.
Opečené mäso vložíme späť na panvicu a polejeme ho omáčkou. Necháme všetko spolu podusiť na miernom ohni asi 10 minút.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
Ananásové rezy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
Granadír
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Madari to nerobia na oleji ale bravcovej masti. Bravcove sa nikdy nerobi na oleji!