REKLAMA

Zdroj: FB: Krása jedla a harmónia chuti

Morčacia polievka

Recept na dobrú morčaciu polievku s rezancami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g morčacieho mäsa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 1 ks zeleru Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • rezance Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso umyjeme a vložíme do hrnca s 2 litrami vody. Keď voda začne vrieť pozbierame penu z vrchu a podľa potreby dolejeme vodu.

2. Krok

Mrkvu, petržlen a zeler nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu ošúpeme.

3. Krok

Vývar osolíme, posypeme korením a necháme variť cca 1,5 hodiny.

4. Krok

Potom k nemu pridáme zeleninu a varíme ju do mäkka.

5. Krok

K polievke si uvaríme ešte zvlášť rezance.

6. Krok

Morčaciu polievku podávame s rezancami a posypeme petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3781 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov