REKLAMA
Zdroj: Facebook
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Zdravá hlivová polievka hotová za chvíľku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 300 g hliva
- 3 ks zemiak
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 1⁄2 kus zeler
- mleté čierne korenie
- drvená rasca
- soľ
- olej
- mletá paprika - sladká
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Hlivu, zemiaky, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak si očistíme a nakrájame. Zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler na malé kocky, cibuľu a cesnak na drobno.
2. Krok
Na oleji si speníme cibuľu s cesnakom a pridáme koreňovú zeleninu. Necháme chvíľu podusiť. Pridáme červenú papriku.
3. Krok
Pridáme nakrájanú hlivu, zemiaky a zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a necháme variť do mäkka. Pridáme rascu a čerstvú petržlenovú vňať. Odstavíme a necháme postáť ešte pár minút, kým sa chute nespoja.