REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Najlepšia kulajda

Najlepšia kulajda je tradičná česká polievka, ktorá si vďaka svojej jedinečnej chuti a krémovej konzistencii získala srdcia mnohých gurmánov. Je to hustá polievka, ktorej hlavnými zložkami sú huby, zemiaky, kyslá smotana a kôprová omáčka, zvyčajne ozdobená vajíčkom.

REKLAMA
Ako sušiť huby správne? Takto bude sušenie húb prekvapivo jednoduché!

Recept nájdeš v tomto článku

Ako sušiť huby správne? Takto bude sušenie húb prekvapivo jednoduché!

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g zemiaky Pridané do
  • 200 g čerstvé huby Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 Lyžice maslo Pridané do
  • 2 Lyžice hladká múka Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 1 Lyžica papriky Pridané do
  • 8 ks vajcia Pridané do
  • 4 Lyžice kyslá smotana Pridané do
  • 1 hrst Kôpor Pridané do
  • 1 taška Sušený kôpor Pridané do
  • 2 Lyžice Ocot Pridané do
  • 4 l vody Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Nakrájanú cibuľu osmažte na masle dozlatista, pridajte nakrájané huby a orestujte.

2. Krok

Pridajte nakrájané zemiaky a zalejte ich vodou.

3. Krok

Varte, kým zemiaky nezmäknú.

4. Krok

Medzitým v miske rozšľahajte 4 vajcia, pridajte kyslú smotanu, ocot a sušený kôpor. Zmes vlejte do polievky.

5. Krok

Zvlášť varte vajcia natvrdo.

6. Krok

Polievku zahustite zmesou múky a trochy vody, dochuťte soľou a korením.

7. Krok

Nakoniec kulajdu podávajte s vajíčkom a posypte ju čerstvým kôprom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov