:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cGLpYuW1NOLe6M-1bsNy/9acd0ca757281ef16f0a45e180628d.jpeg "Nepečené kokosové rezy s čučoriedkovou vrstvou")
Nepečené kokosové rezy s čučoriedkovou vrstvou
Tak toto bola bomba. Nepečený, s poriadnou dávkou kokosu, doplnené o sviežu ovocnú vrstvu a čokoládovú polevu.
Ingrediencie
1.vrstva
- 80 ovsené vločky
- 10 g kakao
- 10 g čokoládový proteín netreba
- 20 g kokosová múka
- 10 g Med
- 10 g kokosový olej roztopený
- 60 g banán
- 20 g tekutá časť kokosového mlieka z plechovky
2.vrstva
- 100 g strúhaný kokos
- 130 kokosového mlieka tuhá časť
- 20 g kokosového mlieka tekutá časť
- 10 g kokosový olej
- 30 g Med
- 30 g proteín netreba
3.vrstva
- 150 g mrazených čučoriedok ml vody pokojne môže byt aj iné mrazené ovocie napríklad maliny
- 15 g Zlatý klas (prášok)
- Med
- čučoriedkové flavdrops prípadne sladidlo podľa chuti
4. vrstva
- 100 g Horká čokoláda
- 30 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na tento recept budeme potrebovať kokosové mlieko z plechovky. Noc pred prípravou koláčika, ho dajte do chladničky. Po otvorení odoberte tuhú časť. Mne vyšlo 130g 😊
1.vrstva: Vločky, kakao, múku, proteín rozmixujeme v mixéri. Pridáme zvyšné ingrediencie a mixujeme, kým sa nám ingrediencie nespoja. Môžeme ich ešte ručne premiešať a následne ich natlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
2. vrstva: Kokos, kokosový olej, med a proteín mixujeme. Ja som použila sekáčik. Mixovala som, kým sa mi nezačala tvoriť kompaktná hmota. Zmes som dala do misy s kokosovým mlieka a vymiešala som jednotnú kokosovú hmotu. Navrstvila som na prvú časť a odložila do chladničky.
3.vrstva: Čučoriedky s vodou a sladidlom povaríme. Následne ich rozmixujeme ponorným mixérom. Opäť vrátime nad plameň, pridáme zlatý klas rozmiešaný vo vode a za priebežného miešania varíme zmes do zhustnutia. Následne ju necháme čiastočne vychladnúť. Vychladnutú zmes rozotrieme na kokosovú vrstvu a odložíme na 2 hodiny do mrazničky.
4.vrstva: Čokoládu s mliekom roztopíme v mikrovlnke a rozotrieme na koláč. Odložíme do chladničky stuhnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
