REKLAMA

Zdroj: Freepik

Nepečený čokoládový koláč Eclair

Tento dekadentný čokoládový koláč Eclair je obľúbený.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
9
  • 2 balíky Instantného vanilkového pudingu Pridané do
  • 3 poháre Mlieka Pridané do
  • 1 paket Zmäknutého smotanového syra Pridané do
  • 1 kontajner šľahačková poleva, rozmrazená Pridané do
  • 1 balík Grahamových sušienok Pridané do
  • 12 pohár nesoleného masla Pridané do
  • 1 pohár kryštálového cukru Pridané do
  • 0.3 pohár kakao Pridané do
  • 2 lyžičky čistého vanilkového extraktu Pridané do
  • 12 pohár Kvalitnej horkej čokolády (nepovinné) Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začnite šľahaním instantného pudingu a mlieka, kým nezačne hustnúť. Zvyčajne to trvá približne 2-3 minúty.

2. Krok

Do pudingovej zmesi pridajte zmäknutý tvaroh. Uistite sa, že ste dobre premiešali, aby ste nemali žiadne hrudky. Odporúčam použiť ručný mixér, aby bola zmes hladšia.

3. Krok

Jemne vmiešajte vyšľahanú polevu, aby bola zmes ľahká a nadýchaná.

4. Krok

Potom si pripravte pekáč s rozmermi 9x13 palcov a dno vyložte jednou vrstvou grahamových sušienok.

5. Krok

Na vrstvu grahamových sušienok nalejte polovicu krémovej pudingovej zmesi a rovnomerne ju rozotrite.

6. Krok

Zopakujte ďalšiu vrstvu grahamových sušienok a potom zvyšok pudingu.

7. Krok

Nakoniec na vrch položte poslednú vrstvu grahamových sušienok.

8. Krok

Na prípravu čokoládovej polevy zmiešajte maslo, cukor a kakao v hrnci na miernom ohni. Varte, kým zmes nezačne mierne vrieť, potom ju stiahnite z ohňa a vmiešajte vanilkový extrakt a horkú čokoládu (ak ju používate). Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a omáčka nebude hladká.

9. Krok

Vrchnú vrstvu grahamových sušienok polejeme teplou čokoládovou polevou a uhladíme stierkou.

10. Krok

Koláč prikryte a nechajte v chladničke aspoň 4 hodiny, najlepšie však cez noc, aby bol výsledok čo najlepší. Grahamové sušienky zmäknú, takže budú pripomínať tortu, a chute sa krásne spoja.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov