REKLAMA
Overené znojemské uhorky
Ako pripraviť znojemské uhorky? Chrumkavé a akurát kyslé! Také sú znojemské uhorky podľa tradičného receptu. Vyskúšajte!
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 4 guličky nového korenia
- 4 guličky mleté čierne korenie
- 2 umelé sladidlo
- 4 kolieska mrkvy na spodok
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čl kryštálového cukru
- kôpor
- znojemské uhorky
- 1⁄2 decilitru octu
- studená voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Recept uvádza suroviny na jednu 750ml fľašku. Z 5kg uhoriek vyšlo 11 fliaš.
2. Krok
Začneme tým, že si vopred umyjeme fľaše. Ja používam umývačku.
3. Krok
Na spodok fľašky pridáme korenie, soľ, cukor, 2 tablety umelého sladidla a na kolieska nakrájanú mrkvu a cibuľu.
4. Krok
Ďalej pridáme zväzok kôpru a plníme postupne uhorkami. Tie sme si vopred umyli.
5. Krok
Zalejeme 0,5 dcl octom a následne až do vrchu vodou.
6. Krok
Fľaše uzavrieme a dáme sterilizovať do hrnca s tretinou vody. Presne 15 minút od bodu varu. Hotové uhorky vyberieme a necháme pod utierkou vychladnúť.
Komentáre (2)
krok 5 je koniec? nevari sa flasa?
Výborný nálev. Bežne používam iný recept, ale vyskúšala som tento a naozaj je dobrý.