:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2FYtuSDgbiRWSRUqOK0Q/113b7d35d8a5e25a9d461d7b364d95.jpeg "Ovocná torta s tvarohom")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 8 ks vajce
- 230 g práškový cukor
- štipka soli
- 50 g polohrubá múka
- 1 čl prášok do pečiva
Tvarohová plnka:
- 600 g tvaroh jemný
- 200 ml smotana na šľahanie
- 1 balenie prášková želatína
- 2 balenia vanilkový cukor
Ostatné:
- ovocie podľa chuti
- džem
Najnovšie letáky
Postup
Sedem vajíčok rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli do polotuha - trvá to asi 3 minúty.
Potom pridávame po lyžiciach 180 g preosiateho práškového cukru. Vytvorí sa hustá bielková pena.
V druhej miske vyšľaháme celé vajíčko, žĺtky a 50 g práškového cukru nadýchanej peny. Múku dôkladne premiešame s práškom do pečiva a zľahka primiešame do žĺtkovej zmesi.
Na záver do cesta ručne metličkou primiešame aj vyšľahané bielky.
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme maslom. Cesto vylejeme do formy a pečieme ho v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút.
Upečený korpus necháme vychladnúť a rozrežeme na 3 časti.
Tvarohový krém - tvaroh vymiešame.
V inej miske dotuha vyšľaháme smotanu spolu s vanilkovými cukrami.
Šľahačku zľahka primiešame do vymiešaného tvarohu.
Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale a vychladnutú ju dôkladne primiešame do tvarohového krému.
Ovocie umyjeme.
Korpus potrieme džemom.
Tvarohový krém preložíme do cukrárenského vrecka a nanášame ho na džemom potreté korpusy.
Tvarohovú tortu dozdobíme ovocím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
