REKLAMA
Ovocný koláč s posýpkou
Jednoduchý koláč na plech s ovocím a drobenkou. Ja som použila zavárané slivky a doplnila makom. Super kombinácia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
24
Cesto
- 150 g hladkej špaldovej múky
- 100 g ovsenej múky
- 50 g proteínu
- 80 g sladidla
- 1 balenie prášok do pečiva
- 300 ml mlieka
- 50 ml oleja
- 5 ks vajec
Maková plnka
- 200 g mletého maku
- 1 balenie vanilkový cukor
- 150 ml vlažného mlieka
- 50 g slivkového lekváru
- prípadne ešte sladidlo
ovocie
- zavárané slivky
Drobenka
- 50 g celých ovsených vločiek
- 50 g ovsenej múky
- 20 g trstinového cukru
- 20 g nasekaných orieškov
- 40 g masla
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Z bielkov vyšľaháme sneh. V miske zmiešame suché ingrediencie, pridáme olej, mlieko a žĺtky a vymiešame. Nakoniec vmiešame sneh. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
2. Krok
Všetko zmiešame a navrstvíme na cesto (môžeme robiť lyžicou kôpky). Na vrch poukladáme nakrájané zavárané slivky.
3. Krok
Všetko zmiešame a rozmrvime na vrch koláča. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov približne 25 minút.