REKLAMA
Pečené bravčové koleno

Pečené bravčové koleno

Vynikajúce pečené koleno.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 zadné bravčové koleno Pridané do
  • 12 l svetlé pivo Pridané do
  • soľ Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
  • 8 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Koleno si umyjeme a narežime si doň viacero dierok, kde pozapichujeme očistené strúčiky cesnaku.

Pečené bravčové koleno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Takto pripravené koleno si vložíme do pekáča.

3. Krok

Koleno si osolíme poriadne zo všetkých strán, možeme soľ jemne vmasírovať do mäsa. Teraz zalejeme koleno pivom a ešte pridáme soľ.

Pečené bravčové koleno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Koleno takto pečieme prikryté 4 až 5 hodín.

5. Krok

Po tomto čase by malo byť mäsko úplne jemné. Pridáme k nemu očistenú a nakrájanú cibuľu a ešte ho zapečieme na 30 minút odokryté.

Pečené bravčové koleno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov