REKLAMA
Pečené bravčové koleno
Vynikajúce pečené koleno.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 zadné bravčové koleno
- 1⁄2 l svetlé pivo
- soľ
- Cibuľa
- 8 strúčiky cesnaku
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Koleno si umyjeme a narežime si doň viacero dierok, kde pozapichujeme očistené strúčiky cesnaku.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Takto pripravené koleno si vložíme do pekáča.
3. Krok
Koleno si osolíme poriadne zo všetkých strán, možeme soľ jemne vmasírovať do mäsa. Teraz zalejeme koleno pivom a ešte pridáme soľ.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Koleno takto pečieme prikryté 4 až 5 hodín.
5. Krok
Po tomto čase by malo byť mäsko úplne jemné. Pridáme k nemu očistenú a nakrájanú cibuľu a ešte ho zapečieme na 30 minút odokryté.
Zdroj: Youtube