REKLAMA
Zdroj: FB - Čo jeme doma
Pravé domáce utopence
Rýchle utopence zo špekáčikov
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- špekáčiky alebo párky
- 7 dielov voda
- 3 dielov ocot
- 2 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička cukor
- 2 ks bobkový list
- 1 ks sušená chilli paprička
- 5 ks čierne korenie celé
- 5 ks pimiento
- Cibuľa
- cesnak
- olej
- chili paprička
- borievky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Uvaríme si nálev z vody, octu, soli, cukru, bobkového listu, chilli a korenia. Necháme vychladnúť.
2. Krok
Do zaváraninových vyčistených fliaš vrstvíme nakrájanú na prúžky cibuľu - vrstva špekáčkov (nakrájané na polovice a narezané po bokoch) - kúsky cesnaku - prelejeme trochou nálevu - pár guličiek borievok, prípadne feferónku. A znova cibuľa, špekáčky, cesnak.... doliať nálev po vrch. Navrch nalejeme za lyžicu oleja, zatvoríme a dáme na chladné tmavé miesto aspoň na týždeň.