REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Skladaná koložvárska kapusta

Recept na jednoduchú skladanú koložvársku kapustu.

REKLAMA
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 500 g mletého mäsa Pridané do
  • 2 ks párky Pridané do
  • 150 g slaniny Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 lyžička papriky Pridané do
  • 1 lyžička soli Pridané do
  • 12 lyžičky mletého čierneho korenia Pridané do
  • 1 Lyžice masti Pridané do
  • 1 kl mletej červenej papriky Pridané do
  • 2 Lyžice múka Pridané do
  • 200 g ryže Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začnite tým, že predhrejete rúru na 180 stupňov a v hrnci uvarte ryžu.

2. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno a opražte na masti a oleji, kým nebudú zlatisté.

3. Krok

Pridajte mleté mäso a opražte ho s cibuľou a cesnakom. Ochuťte ho soľou, paprikou a korením.

4. Krok

V druhom hrnci opražte na kocky nakrájanú slaninu a párky. Keď budú hotové, pridajte ich do hrnca s mäsom.

5. Krok

Na panvici opražte múku so zvyškom masti, pridajte mletú papriku a trocha vody a varte, kým zmes nezhustne.

6. Krok

Nakoniec všetky ingrediencie zmiešajte spolu s uvarenou ryžou a kyslou kapustou a preložte do pekáča.

7. Krok

Skladanú kapustu vložte do rúry a pečte asi hodinu, kým nebude pekne zlatohnedá.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov