:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qdW_lLNRHTkLsdvfHTLq/1c78bfeef1ea99f977898dfa438014.jpeg "Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom")
Sladko-kyslá fazuľová polievka s domácim chlebom
Stará známa klasika, ale chutí vždy výborne a najlepšia je samozrejme s domácim chlebíkom :) Recept mám generáciami overený od mami :)
Ingrediencie
- 250 g fazuľky
- 3 ks zemiak
- 1 čl kryštálový cukor
- 1 čl ocot
- 1 pl múka
- 2 l voda
- 5 ks celé čierne korenie
- 1 ks bobkový list
- 1 čl soľ
- 1 pl olej
Najnovšie letáky
Postup
Fazuľu si namočíme cez noc do vody, zlejeme premyjeme a vložíme do hrnca so studenou vodou, asi 1.5l vody. Pridáme čierne korenie a bobkový list, môžeme ich dať do sitka na korenie, aby sme ich potom ľahko vybrali. Môžeme pridať aj nejakú údeninu alebo kožu zo slaninky ale nie je to potrebné :) Dáme variť, kým fazuľa nebude mäkká.
Keď nám fazuľka zmäkne, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a ak sa nám vyvarilo veľa vody, tak prilejeme. Necháme variť, kým sa neuvaria aj zemiaky.
Ak sú už uvarené aj zemiaky, tak si v rajničke rozpustíme 1 lyžicu masti alebo oleja pridáme lyžičku cukru a necháme rozpustiť. Potom pridáme lyžicu múky a urobíme tmavú zásmažku. Tú potom dáme do hrnca s fazuľou a zemiakmi. Nakoniec do polievky pridáme ocot podľa chuti, 1 čl by mala stačiť, necháme prevariť dochutíme prípadne ešte soľou, cukrom alebo octom a môžeme podávať. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
