REKLAMA
Šošovicová polievka s párkom
Rýchla polievka z červenej šošovice.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g klobása
- 150 g slanina
- 200 g červená šošovica
- 300 g zemiak
- 100 g Cibuľa
- 100 g mrkva
- 100 g stonkový zeler
- 2 strúčiky cesnak
- 2 pl jablkový ocot
- 2 listy bobkový list
- Štipka mletý muškátový oriešok
- 2 l voda
- 1 čl cukor
- mleté čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Ako prvé si nakrájame slaninu na pásiky, opražíme ju v hrnci a pridáme na väčšie kúsky pokrájaný párok. Orestujeme.
Zdroj: Youtube
2. Krok
K mäsu pridáme najemno nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler. Premiešame, chvíľku opekáme.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a šošovicu. Pridáme cesnak, korenie, soľ, bobkový list.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Zalejeme vodou a necháme variť do mäkka. Na záver už len dochutíme octom, cukrom a muškátovým orieškom.
Zdroj: Youtube