:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/d602f3c5f6c058ee198e8af5c7068a.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi")
Šošovicový prívarok so zemiakmi
Na prívarok je potrebné len pár základných ingrediencií, ktoré máme vždy poruke - šošovicu, zemiaky, cibuľu, cesnak, smotanu a zopár korenín.
Ingrediencie
- 400 g šošovica
- 1100 ml voda
- 1 Cibuľa
- 1⁄2 pl bravčová masť
- 4 strúčiky cesnaku
- 340 g zemiak
- 500 ml smotana na varenie
- 1 pl hladká múka
- 175 g kyslá smotana
- soľ
- 4 bobkový list
- 5 nové korenie
- 40 ml citrónová šťava
- majoránka
- mletá paprika sladká
Najnovšie letáky
Postup
Premytú šošovicu zalejeme v hrnci vodou, pridáme bobkový list, nové korenie a privedieme k varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/4bc3563f7bace1489e01b01f90a3ba.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Na troche masti si do hneda osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľu a ku koncu pridáme aj popučený cesnak ,,spolu osmahneme a pridáme k šošovici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/6c2437493c1e6097e94c573829e8e7.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Ak máme šosovicu zmäknutú, pridáme ku nej ,soľ,mletú červenú papriku,mleté korenie a na kocky nakrájané zemiaky a varíme do zmäknutia zemiakov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/2153b0c58f9f80cff6d5cdaeae3b09.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Odoberieme si do vyššieho pohára zo šosovice, pridáme smotanu na varenie aj kyslú smotanu,múku a rozmixujeme ručným mixérom.Pozor na bobkový list a nové korenie. Rozmixovanú hmotu vlejeme späť k šošovici,,takto nemusíme pridať toľko múky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/6eeea91b5a463a5b3e7b35ec70bd3d.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Za stáleho miešania privedieme k varu,chvíľku povaríme,zhustne nám to .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/dddf10e2e2cc18d43fa71671e35d59.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Nakoniec pridáme majoránku, citrónovú šťavu,dochutíme, necháme prejsť varom za stáleho miešania a odstavíme .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/5a681d7f08e2555d31c1bd41a08918.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
Podávame s uvareným vajíčkom, kto chce s chlebíkom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5W6sb_xEeTJdEa2WueXt/4903945999a7649f3a58585875f651.jpeg "Šošovicový prívarok so zemiakmi - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d6WzKySJpUih99rccO7P/9f29af9e245a1206c1f3c234460b11.jpeg "Náhľad receptu Lotus guličky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhlkOYGXOBKvlfe-O3BU/6930109d693e62e2d873124f801692.jpeg "Náhľad receptu Poleva na punčové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9DzKy-VQowepjoL9BfQ2/e8766e4e35c72567c07afbfa3e6b58.jpeg "Náhľad receptu Fantastické kokosové pusinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FqaBx2-mNoIRtvk6y0hg/5aed01a9d9ade781daabd871846411.jpeg "Náhľad receptu Kakaové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I6jjAiBCFDneQWUYJx_D/1622d3e971fc987bb72c62cb988cf7.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na uhlíkoch so šípkami a demi-glace")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
