REKLAMA
Španielsky vtáčik trochu inak

Španielsky vtáčik trochu inak

Všetci milujú španielsky vtáčik z hovädzieho mäsa, tradične sa podáva s ryžou a chuť tohto jedla je nezabudnuteľná. Najlepšie chutí z hovädziny, ale pripraviť sa dá aj z iných druhov mäsa.

REKLAMA
20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Recept nájdeš v tomto článku

20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 kus bravčové karé vykostené Pridané do
  • 3 kus vajce Pridané do
  • 2 kus uhorky Pridané do
  • 1 kus špekáčik Pridané do
  • 6 kl plnotučná horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

140 min.
1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, ktoré osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na každý plátok mäsa pridáme špekačku, uhorku, pol vareného vajíčka. Mäsko zrolujeme a previažeme špagátikom. Môžeme použiť aj grilovacie ihly.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

V hrnci si na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme vtáčkov a opečieme. Pridáme zbytok horčice a podlejeme. Dusíme 2 hodiny.

Španielsky vtáčik trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom mäso vyberieme necháme chvíľku vychladnúť a dáme dole špagátik. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérom. Môžeme zahustiť hladkou múkou. Podávame určite s ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov