20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme
17. 5. 2023
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Koľko receptov na bravčové karé poznáš? Táto bravčovina má v slovenských kuchyniach široké využitie, aj napriek tomu, že je karé považované za suchšie mäso. Čo dnes uvariť na obed? Bravčové karé na prírodno, s omáčkou, plnené alebo to bude klasika v podobe rezňov?
Už hneď prvý recept ukazuje, že bravčové karé nemusí byť iba suché. Obrátené bravčové rezne z karé sú krásne štavnaté a znesú spoločnosť rozmanitých príloh.
Obrátené bravčové rezne
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.
Tradičný recept na španielskych vtáčikov z bravčového karé je na prípravu síce trochu pracnejší, výsledná chuť priláka všetkých ku stolu. Odporúčame v obchode vypýtať čo najvyšší kus karé.
Španielsky vtáčik trochu inak
Všetci milujú španielsky vtáčik z hovädzieho mäsa, tradične sa podáva s ryžou a chuť tohto jedla je nezabudnuteľná. Najlepšie chutí z hovädziny, ale pripraviť sa dá aj z iných druhov mäsa.
Bravčové karé na prírodno, vo svojej vlastnej šťave – skvelý tip na rýchly a chutný obed alebo večeru.
Aj pri tomto recepte sa bude klepať a plniť. Čo tak skúsiť pre zmenu plnené bravčové karé? Výborná plnka z kyslej kapusty a klobásy, obaľovanie v trojobale a smaženie dozlatista – výsledok má tie správne grády!
Šunka, balkánsky syr, pažítka, sušené paradajky, šampióny a v hlavej úlohe bravčové karé. Plnená bravčová rolka je skvelý tip na nedeľný obed alebo slávnostné pohostenie.
Bravčové mäso na šampiňónoch smotane
Bravčové karé na šampiňónoch na smotane. Večera hotová za 20 minút.
Plnené bravčové karé osloví jednoduchou a rýchlou prípravou. Šikovný fotopostup ukazuje, ako sa “obyčajné” mäso dá vylepšiť na chuťový pôžitok. Jeden z ideálnych zdravých receptov z bravčového karé.
Poďme potešiť milovníkov černohorských rezňov! Ako na to? Všetko dôležité, vrátane delikátneho cestíčka, nájdeš v nasledujúcom recepte.
Tie najlepšie recepty majú zvyčajne niekoľko variácií. Taaaakže – ďalší overený recept na “černohora”.
Je ti blízke objavovanie nových chutí a kombinácií? Potom si nenechaj ujsť recept na marinované kari rezance z bravčového karé.
Rýchly recept na bravčové mäso s pórom, na ktoré treba len pár ingrediencií – hotové raz-dva.
Vyskúšaj aj náš recept na vynikajúce bravčové karé s omáčkou.
Návšteva už onedlho zazvoní pri dverách, čo špeciálne pripraviť? Vyskúšaj tentokrát bravčové karé na bylinkách podávané s hráškovým pyré.
Špecialita v podobe obrátených rezňov z karé – pomerne netradičný, ale o to chutnejší recept.
Bonus na záver: Nechce sa ti v kuchyni experimentovať a máš chuť na poctivý a výdatný obed? Poznáme riešenie – obrátené rezne so zemiakovým šalátom.
Ďalšie skvelé recepty z bravčového karé
Bravčové na prírodno s horčicou
Chutné bravčové mäso na horčici. Použiť môžete buď karé alebo pliecko.
Bravčové karé na prírodno so šampiónmi
Veľmi chutné bravčové karé pripravované na prírodno so šampiónmi a brokolicovou omáčkou.
Poľské rezne
Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.
Domáce údené karé
Pripravte si doma údené bravčové karé, ktoré sa hodí akúkoľvek príležitosť či oslavu.
Španielsky vtáčik z karé
Tento recept predstavuje jednoduchú a chutnú verziu klasického španielskeho vtáčika. Vtáčik sa plní slaninkou, syrom a vajíčkom, pečie sa v trúbe a podáva sa s teplou ryžou.
Bravčové karé s Jablkami
Recept na bravčové karé s jablkami, ktorý sa hodí napríklad na nedeľný obed.
Bravčové karé zapekané
Výborné šťavnaté pečené bravčové karé s varenými zemiakmi a karamelizovanou jablkovou omáčkou.
bravčové karé na slanine
Tento recept na bravčové karé na slanine je ideálny ako hlavné jedlo na rodinné stretnutie alebo sviatok.
Belehradský bravčový rezeň
Tento rýchly recept na Belehradký bravčový rezeň s lečom je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov bravčového mäsa. S kombináciou chutného bravčového rezeňa a pikantného leča ponúka tento jedlo výbornú kombináciu chutí a jednoduchý postup prípravy.
Bravčové karé v kyslej kapuste
Recept na chutné bravčové karé v kyslej kapuste, ktoré sa hodí na obed alebo večeru.