REKLAMA

Špargľa zapečená v špenátovej placke

Keď príde chuť na ľahší obed, zapečená biela špargľa v placke z baby špenátu je to pravé.

REKLAMA
Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Recept nájdeš v tomto článku

Ako pripraviť špargľu? Aby zostala lahodná a krehká, stačí poznať tento postup

Ingrediencie

porcií
5
  • 1 zväzok špargľa Pridané do
  • 2 hrste baby špenát Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 2 kus väčších vajec Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • syr Grana Padano strúhaný Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Špargľu umyjeme, ošúpeme a odkrojíme zdrevnatené konce. Takto pripravenú ju dáme variť na 10 minút do hrnca s vodou.

2. Krok

V mise vymiešame múku, vajíčka a mlieko. Do zmesi pridáme 2 hrste umytého baby špenátu, ktorý jemne natrháme. Ochutíme soľou a korením, premiešame a opekáme placky na troche oleja.

3. Krok

Na každú placku dáme trošku strúhaného syra a 3-4 špargle. Ak by sme chceli mäsitú verziu, môžeme pridať aj anglickú slaninu. Zrolujeme do rolky a ukladáme vedľa seba na vymastený pekáč. Dáme piecť na 180 stupňov 25-30 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov