REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Špenátové halušky zo špaldovej múky

Zdravé špenátové halušky pripravené zo špaldovej múky sú skvelým zdrojom vlákniny a minerálov. Sú lahodné, sýte a rýchle na prípravu, takže ide o ideálnu voľbu pre zdravý obed či večeru pre celú rodinu.

REKLAMA
Ako zmraziť špenát? Už žiadne zvädnuté špenátové listy a plytvanie

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zmraziť špenát? Už žiadne zvädnuté špenátové listy a plytvanie

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g špaldovej múky Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 200 g čerstvého špenátu Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 pl olivového oleja Pridané do
  • 100 g syra Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • štipka muškátového orieška Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnite s tým, že si na olivovom oleji orestujete nasekaný cesnak. Pridajte umytý a nakrájaný špenát a varte ho, kým nezmäkne.

2. Krok

Do väčšej misy nasypte špaldovú múku, pridajte vajcia, soľ a premiešajte.

3. Krok

Postupne prilievajte vodu a spracujte cesto na halušky. Cesto by malo byť takej konzistencie, aby sa z neho dali robiť halušky cez haluškár.

4. Krok

Halušky hádžeme cez haluškár do osolenej vriacej vody. Varíme ich do vtedy, pokiaľ nevyplávajú na povrch.

5. Krok

Uvarené halušky scedíme a premiešame so špenátom.

6. Krok

Vrch halušiek môžeme dochutiť kyslou smotanou, alebo bryndzou a slaninkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov