REKLAMA
Zdroj: Canva
Struková polievka na kyslo
Pripravte si obed ako od babičky! Struková polievka s kôprom je skvelá sezónna voľba, ktorá zasýti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 250 g fazuľkové struky
- 2 ks zemiaky
- 250 ml pochuťková smotana
- 2 pl hladká múka
- 6 ks vajce
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl ocot
- 2 ks bobkový list
- čerstvý kôpor
- čierne korenie
- soľ
- voda
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na troche oleja si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme struky fazuľky a restujeme asi minútku. Ochutíme soľou, korením a zalejeme vodou. Vložíme bobkové listy a necháme variť.
2. Krok
V hrnci zvlášť dáme variť vajíčka na tvrdo. Počas toho si nakrájame očistené zemiaky na kocky a vložíme k polievke.
3. Krok
Po 10 minútach skontrolujeme, či sú zemiaky mäkké a pokiaľ áno, pridáme smotanu, do ktorej sme vmiešali múku a chvíľu povaríme.
4. Krok
Môžeme odstaviť a dochutiť octom a čerstvým kôprom.
5. Krok
Servírujeme s vajíčkami natvrdo a čerstvým kôprom.