REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Šumienkový zákusok

Vynikajúci sladký zákusok poliaty šumienkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto:

  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 ks prášok do pečiva Pridané do

Krém:

  • 2 ks šľahačka v prášku Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 400 ml kyslá smotana Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do

Šumienková poleva:

  • 800 ml voda Pridané do
  • 2 ks Zlatý klas Pridané do
  • 200 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 ks šumienka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Pripravíme si cesto. Žĺtky s cukrom vymiešame a pomaly prilievame olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

2. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

3. Krok

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme ho na 200 °C asi 25 minút.

4. Krok

Šľahačky rozmiešame v mlieku a vyšľaháme.

5. Krok

Kyslú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom a zľahka do nej zapracujeme šľahačku.

6. Krok

Krém natrieme na vychladnuté cesto a koláč na chvíľu uložíme do chladničky.

7. Krok

Trochu vody uvaríme s cukrom. Vo zvyšnej vode si rozmiešame 2 Zlaté klasy so šumienkou.

8. Krok

Za stáleho miešania zmes vlejeme do vriacej vody s cukrom a spolu varíme, pokým nám hmota nezhustne.

9. Krok

Krém necháme poriadne vychladnúť a potom ho natrieme na vrch koláča.

10. Krok

Koláč necháme poriadne stuhnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov