:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mf2399ME3kI4aGeao1Xo/946225fbc4b677af4051e99dda4082.jpeg "Sunquickové rezy")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Sunquickové rezy
Recept na svieže klasické sunquickové rezy, ktoré pečieme v rodine na nejaký sviatok.
Ingrediencie
Cesto:
- 10 kus vajcia
- 250 g krupicový cukor
- 130 g hladká múka
- 110 g Solamyl
- 1 kus kypriaci prášok
- 330 ml sunquick
Plnka:
- 300 ml mlieko
- 120 g kryštálový cukor
- 1 kus vanilkový puding
- 250 g maslo
Poleva:
- 300 g práškový cukor
- 3 pl sunquick
- 2 pl horúca voda
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme k ním múku zmiešanú so solamylom a kypriacim práškom.
Cesto rozdelíme na 2 časti. Každú zvlášť upečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie. Cesto pečieme na 180°C doružova.
Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme do peny a pridáme k nemu vyhladnutú kašu.
Oba pláty cesta polejeme po celej ploche sunquickovým sirupom rozriedeným vodou (cca 200ml) a 3 lyžice si odložíme bokom na polevu.
Spodný plát potrieme krémom a priložíme ho druhým plátom. Pláty zaťažíme a dáme na 4 hodiny do chladničky stuhnúť.
Z cukru, sunquicku a vody vymiešame hustú polevu, ktorú natrieme na koláč a necháme ju zaschnúť pri izbovej teplote.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
