Zeleninové placky

Cestoviny s hokkaidom

REKLAMA

Talianske špargľové rizoto

Name: Talianske špargľové rizoto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 zväzok zelenej alebo bielej špargle; 5 bielych šampiňónov; 0.5 bielej cibule; 10 sušených paradajok; rastlinný olej (olivový alebo kokosový); 400 g guľatozrnnej ryže; 200 ml bieleho suchého vína; 1 horúci zeleninový vývar ( litra); 80 g strúhaného parmezánu; 1 pl maslo; mleté čierne korenie

David719

Vyzývam všetkých odporcov špargle, aby vyskúšali tento recept!

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Špargľa – Tieto jarné recepty naplno využívajú jej skvelú chuť a chrumkavosť!

Ingrediencie

porcií

1 zväzok zelenej alebo bielej špargle Pridané do
5 bielych šampiňónov Pridané do
¹⁄₂ bielej cibule Pridané do
10 sušených paradajok Pridané do
rastlinný olej (olivový alebo kokosový) Pridané do
400 g guľatozrnnej ryže Pridané do
200 ml bieleho suchého vína Pridané do
1 horúci zeleninový vývar ( litra) Pridané do
80 g strúhaného parmezánu Pridané do
1 pl maslo Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Špargľu očistíme a pokrájame na 1 cm dlhé kúsky. Šampiňóny nakrájame na plátky a dáme to všetko restovať na panvicu s lyžicou kokosového alebo olivového oleja

2. Krok

V druhom hrnci na troche oleja opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Keď začne hnednúť, prilejeme víno a povaríme ho, aby sa vyparil alkohol

3. Krok

Potom prisypeme ryžu a podlejeme naberačkou horúceho vývaru. Postupne prilievame vždy po naberačke vývaru, kým nie je ryža uvarená (cca 25 minút). Rizoto varíme na nízkom plameni a s pokrievkou

4. Krok

Keď je už ryža takmer hotová, prihodíme nakrájané sušené paradajky a dovaríme ju

5. Krok

Hotovú ryžu odstavíme, primiešame špargľu s hubami, maslo, parmezán a korenie

6. Krok

Rizoto podávame teplé s extra parmezánom na vrchu a s pohárom bieleho vína, ktoré zostalo po varení

1. apríla 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

TASTElist

Goralská polievka

Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.

TASTElist

Gretarezepte

Vylepšenie červenej kapusty z pohára

Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.

Gretarezepte

Iwa

Cesto na palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Iwa

Karamelová poleva na veterníky

Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

Cesminaz

Plnené langoše

Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem kapustových, vždy naplnila pár kúskov aj domácim slivkovým lekvárom :-) Ako sa vraví, naše staré mamy varili väčšinou jednoducho, ale dobre !

Cesminaz

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017