REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dSzQ5aHc42Rwy7_rUmDl/37b20ceddc7f1ef902755be0b47e64.png)
Taramasalata
Grécky recept na nátierku z ikier. Tento jednoduchý a ľahký recept je ideálny na varenie v lete, alebo keď chcete vyskúšať niečo nové a exotické.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g harule (rybia ikra)
- 2 strúčky cesnaku
- 100 g bieleho chleba bez kôrky
- 100 ml olivového oleja extra panenského
- šťava z citróna
- soľ a korenie
- petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Krajec chleba namočte v mlieku alebo vode na 5-10 minút, potom ho dobre stlačte a odložte nabok.
2. Krok
Harulu šľahajte v mixéri, pridajte prelisovaný cesnak, vmiešajte ho do haruly a potom pridajte namočený chlieb.
3. Krok
Postupne za stáleho mixovania pridávajte olivový olej. Miešajte, až kým zmes nebude hladká a krémová.
4. Krok
Na záver pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti.
5. Krok
Taramasalatu servírujte s čerstvou zeleninou, petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.