REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T_k2hMvbC39st4fUF_bJ/bc450380cf224b9abbebc73bfdd3f0.jpeg "Vinovo borievková omáčka šípková")
Vinovo borievková omáčka šípková
Vínová omáčka s borievkami dodá vášmu jedlu nádhernú hĺbku komplexnosť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Základ
- 1 velke Cibuľa
- nakrájaná nadrobno
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice masla
Tekutiny a koreniny
- 500 ml červeného suchého vina
- 10 bobúľ borievky
- 2 vetvičky čerstvého tymiánu
- 1 list bobkový
- 250 ml hovädzieho vývaru
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Zahustenie
- 2 Lyžice hladkej múky
- 2 Lyžice studenej vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Opečenie základu: Na rozohriatom masle opečte do zlatohneda cibuľu a cesnak.
2. Krok
Deglazácia a redukcia: Zalejte červeným vínom a nechajte zredukovať asi o polovicu.
3. Krok
Zahustenie: V miske zmiešajte múku so studenou vodou a vzniknutú zmes vlejte do redukovaného vína. Za stáleho miešania varte, kým omáčka nezhustne.
4. Krok
Dochutenie: Pridajte borievky, tymian, bobkový list, hovädzí vývar, soľ a korenie. Varte ešte 15-20 minút, aby sa chute spojili.
5. Krok
Precedenie: Pred podávaním preceďte omáčku cez sitko, aby ste odstránili borievky, tymian a bobkový list.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-3cEkDIMAte3dphnJ6QS/e193c26d4ab56d59430f5d709cfb96.jpeg "Náhľad receptu Marlenka guličky, top recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RQgYN57H_ea5bdip-pJc/54380ec59cc02ad0c96ac576074104.jpeg "Náhľad receptu Karamelový cheesecake s karamelovými sušienkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
