REKLAMA
Zapekané zemiaky s bedľami

Zapekané zemiaky s bedľami

Jedle-bedle nám najviac chutia vypražené v trojobale, ale treba skúšať aj iné chute. Tak som skúšala 😁

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 8 ks bedľa Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčik cesnaku Pridané do
  • 400 ml kyslá smotana Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme, nakrájame na hrubšie kolieska a dáme variť do osolenej vriacej vody asi 10 min.

Zapekané zemiaky s bedľami - krok prípravy 1
2. Krok

Klobúky bedlí nakrájame na štvrtiny a obvaríme v osolenej vriacej vode.

Zapekané zemiaky s bedľami - krok prípravy 1
3. Krok

Na masti opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme bedľu, korenie, rascu a podusíme 10 minút.

Zapekané zemiaky s bedľami - krok prípravy 1
4. Krok

Do vymasteného pekáča poukladáme polovicu predvarených zemiakov, pridáme celú podusenú zmes húb a prikryjeme druhou polovicou zemiakov. Kyslú smotanu rozmiešame s trochou mlieka a štipkou vegety a prelejeme ňou povrch zemiakov.

Zapekané zemiaky s bedľami - krok prípravy 1
5. Krok

Zakryté pečieme na 160°C asi 40 minút a následne ešte odokryté necháme dopiecť 10 minút. Dobrú chuť.😋

Zapekané zemiaky s bedľami - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov