REKLAMA
Závarané zeleninové lečo podľa babky
Zavárané zeleninové lečo s medom a olivovým olejom
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 kg paradajky
- 2 kg paprika
- 1 kg Cibuľa
- 3 pl Med
- 2 dl olivový olej
- 1 škatuľka paradajkový pretlak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Umytú zeleninu, papriku, paradajky, cibuľu nakrájame na kocky.
2. Krok
Nakrájané paradajky trochu podusíme, aby pustili šťavu, odstavíme a scedíme.
3. Krok
Do väčšieho hrnca dáme oliv. olej, cibuľu speníme do zlato-žlta, pridáme papriku, dusíme do polomäkka, pridáme paradajky, med, pretlak a všetko spolu dusíme 10 min.
4. Krok
Lečo je bez soli.
5. Krok
Odstavíme, plníme poháriky, zaviečkujeme a sterilizujeme 5 min.
6. Krok
Dobrú chuť!