:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/6fc0ae089beddb51b3367fc9b3c68e.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )")
Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )
Velmi jednoduché ale pritom výborné jedlo z tureckej kuchyne. U nás doma je to jedno velmi obľúbené jedlo🙂
Ingrediencie
Na köfte
- 500 g mleté mäso hovädzie
- 1 zväzok petržlen
- 2 vajce
- 1 čl mletej rasce
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- Trocha strúhanky
Ešte potrebujeme
- 8 zemiakov
- 1 Cibuľa
- 3 l voda
- 2 pl paradajková pasta pyré
- 2 pl mletá červená paprika
- podľa chuti mleté čierne korenie
- trochu oleja
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si zamiešame mäso na Köfte a dáme bokom. Potom očistíme zemiaky a pokrájame ich na menšie kúsky. Na oleji si udusíme na kocky pokrájanú cibulu, dáme mletú papriku, chvílku popražíme a zalejeme trochou vody. Dáme všetky zemiaky, dolejeme ešte vodu (ja som dala 3L vody). Dáme 2PL paradajkové pyré/ pastu, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Necháme aby sa to celé začalo variť. Keď to začalo vrieť, stíšime plameň a po jednom pridávame k zemiakom malé köfte guľky. Nakoniec pridáme plameň a varíme náš paprikáš kým nám zemiaky nezmäknú. Kým zmäknú zemiaky, dovtedy sa uvarí aj mäso/ köfte🙂
Podávame s chlebom, prípadne s ryžou. Výborne to chutí aj s osolenou cibulou. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/83e6d4ccace90b70332e3f3cc07e10.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte ) - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
