Zdroj: TontoRuga from Getty Images Signature
Bombardino
Bombardino je môj obľúbený zimný alkoholický nápoj. Tento krémový a sladký likér vás zahreje a dodá vám energiu na ďalšie lyžovanie.
Ingrediencie
- 120 ml brandy
- 2 kus vaječné žĺtky
- 2 Lyžice cukor
- 120 ml Krémy
- štipka škorice
- Šľahačka na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Vezmite si malý hrnček a vyšľahajte v ňom žĺtky s cukrom. Je dôležité urobiť to dôkladne, pretože sa vytvorí krémová zmes, ktorá dodá bombardinu jeho typickú chuť a konzistenciu.
Do ďalšieho hrnčeka nalejte brandy. Ak môžete, odporúčam použiť kvalitné brandy, pretože tu môžete skutočne ovplyvniť chuť.
Brandy zohrejte, ale nevarte ho. Keď je horúca, postupne ju prilievajte do žĺtkovej a cukrovej zmesi a počas pridávania ju neustále šľahajte.
Pridajte smotanu a dôkladne premiešajte.
Zmes nalejte do pohárov a dozdobte šľahačkou. Na ozdobu posypte trochou škorice a dodajte ďalšiu vrstvu chuti.
Bombardino podávajte horúce. Vychutnajte si tento krásny zimný nápoj pri krbe alebo na lyžiach!