REKLAMA
Zdroj: pixabay
Cibuľové chutney (čatní)
Recept na cibuľovo- jablkové čatní.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kyslé jablko
- 3 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- 150 g cukor
- 2 pl Med
- 3 Úplný nové korenia
- 1 pl horčičné semienko
- 1⁄2 čl soľ
- 50 ml ocot vinný
- 100 ml vínové víno
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Cibuľu si očistíme a nakrájame na kolieska. Jablko zbavíme jadierok a šupky a nakrájame ho na kocky.
2. Krok
Cesnak si očistíme a nakrájame na tenké plátky.
3. Krok
Pripravíme si menší hrniec v ktorom zmiešame cibuľu, cesnak, jablko, korenie, med, cukor a horčičné semienko.
4. Krok
Prilejeme ocot a víno. Začneme dusiť.
5. Krok
Dochutíme soľou, dusíme za stáleho miešania kým sa nevyparí všetka voda. Môžeme naložiť do pohárov a uzatvoriť.