REKLAMA
Cícerová polievka z konzervy
Recept na cícerovú polievku z konzervy, ktorá je pripravená do hodinky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 60 ml extra panenského olivového oleja
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 mrkva
- zeler
- 1 konzerva cíceru
- 1 lyžička sušeného oregana
- 710 ml zeleninového vývaru
- 1⁄2 ks citróna
- 1 ks bobkový list
- Hŕstka nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
- Štipka morská soľ
- Štipka mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cibuľu, mrkvu a cesnak nakrájajte nadrobno, zeler na tenké plátky.
Zdroj: Youtube
2. Krok
V hrnci rozpáľte olej a zeleninu na ňom orestujte.
3. Krok
Cícer zceďte a pridajte k zelenine.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Polievku dochuďte oreganom, soľou, bobkovým listom, korením, jemne premiešajte a potom prilejte zeleninový vývar.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Keď sa polievka začne variť, prikryte hrniec pokrievkou a znížte teplotu na strednú úroveň.
6. Krok
Po 10 minútach varenia odstráňte z polievky bobkový list. Polievku vypnite a nalejte do nej šťavu z citróna. Na tanieri polievku dozdobte petržlenovou vňaťou.