REKLAMA
Domáci Gyros originál
Kuraci gyros receptna obľúbenú pocúťku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Mäso
- 2 ks kuracie prsia
- 3 pl gréckeho jogurtu
- 3 pl citrónová šťava
- 1 pl extra panenského olivového oleja
- 3 čl mletého cesnaku
- 2 čl majoránky
- 2 čl rozmarínu
- 1 ČLsušeného oregana
- 1 čl cibuľového prášku
- 1 čl soľ
- čl mleté čierne korenie
Dochutenie
- šalátová uhorka
- paradajka
- červená cibuľa
- feta
- omáčka tzatziki
- pita chlieb
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Najskôr si pripravíme všetky koreniny a bylinky a soľ. Všetko spolu poriadne premiešame. pridáme grécky jogurt, citrónovú šťavu a olej. Marinádu si miešame v uzatvárateľnom sáčku.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Kuracie mäso umyjeme, nakrájame na menšie kúsky. Osušíme si ho a vložíme do marinády. Sáčok uzatvoríme a necháme marinovať najlepšie cez noc.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Marinované mäso sprudka opekáme na grilovacej panvici do zlata. Uložíme si ho bokom a prikryjeme alobalom. Necháme odpočinúť.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Zatiaľ si nakrájame zeleninu, nadrobíme syr a opečieme chlebíky. Môžeme servírovať. Do stredu chleba dáme mäso, pridáme zeleninu podľa chuti a syr feta. Polejeme omáčkou tzatziky.
Zdroj: Youtube