REKLAMA
Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné... ,,dobroty starých materí,,
Domáci hanácky šalát
Šalát z červenej kapusty
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Hlavy kapusta červená
- 2 ks červená cibuľa
- 200 g majonéza
- 200 g smotana kyslá
- 1 kl soľ
- 1⁄4 kl korenie biele mleté
- 3 pl cukor
- 3 pl ocot
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Kapustu si najskôr očistíme, vyrežeme hlúby. Nakrájame si ju na rezance. Kapustu trošku posolíme a necháme postáť.
2. Krok
Cibuľu si očistíme a nasekáme na jemné prúžky. Pridáme kapustu, pokoreníme a premiešame.
3. Krok
Teraz k šalátu pridáme cukor a ocot, spolu dobre premiešame rukou. Necháme chvíľu postáť aby si šalát pustil šťavu, vyskúšame či nám vyhovuje kysloť a slanosť.
4. Krok
Ak je všetko dostatočné pridáme smotanu a majonézu. Zľahka premiešame a možeme podávať.