REKLAMA
Zdroj: Canva
Domáci veľkonočný zemiakový šalát
Tradičný veľkonočný zemiakový šalát, ktorý je obzvláštnený chuťou bieleho jogurtu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 900 g zemiak
- 300 g kyslé uhorky
- 200 g sterilizovaný hrášok
- 100 ml sladká smotana
- 5 ks vajce
- 3 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl biely jogurt
- 450 g majonéza
- 2 kl plnotučná horčica
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky v šupe uvaríme v osolenej vode a keď vychladnú očistíme ich a popučíme.
2. Krok
Mrkvu v šupe uvaríme v osolenej vode a po vychladnutí ju očístíme a popučíme.
3. Krok
Uvarené vajíčka nakrájame na malé kúsky.
4. Krok
Cibuľu a uhorku nakrájame na drobno.
5. Krok
Všetko spolu zmiešame a dochutíme soľou a korením.
6. Krok
V miske zmiešame majonézu s jogurtom a horčicou.
7. Krok
Nakoniec premiešame šalát s majonézou a necháme ho 12 hodín odstáť v chladničke. Chute sa pekne prepoja.
8. Krok
Ak chceme zvýrazniť chuť veľkonočného šalátu, pridáme do neho ešte sladkú smotanu.