REKLAMA

Zdroj: Canva

Jednoduchý ovocný koláč so želatínou

Nepečený ovocný koláč so želatínou a smotanou

REKLAMA
TOP letné koláče: Výber skvelých receptov s ovocím a sviežimi plnkami

Recept nájdeš v tomto článku

TOP letné koláče: Výber skvelých receptov s ovocím a sviežimi plnkami

Ingrediencie

porcií
6

NA KORPUS

  • 110 g BeBe sušienky Pridané do
  • 15 g kokos Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 pl kokosový cukor Pridané do

NA KRÉM

  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 500 g polotučný krémový tvaroh Pridané do
  • 100 g šľahačková smotana Pridané do
  • 2 čl vanilková esencia Pridané do
  • 115 g práškový cukor Pridané do
  • 180 g ovocie podľa chuti Pridané do
  • 5 ks plátok želatíny Pridané do

NA ŽELÉ

  • 180 g ovocie podľa chuti Pridané do
  • 3 pl cukor Pridané do
  • 2 ks plátok želatíny Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Najskôr pomelieme sušienky s kokosom a cukrom. Zmiešame s rozpusteným maslom. Do formy s odnímateľným dnom pricvakneme papier na pečenie a na dno rovnomerne natlačíme sušienkovú hmotu. Dáme stuhnúť.

2. Krok

Ovocie krátko povaríme a prepasírujeme. Želatínu namočíme do vody a necháme ju nabopnať.

3. Krok

Smotanu s mascarpone a cukrom vymiešame najskôr spolu a potom pridáme aj tvarohy.

4. Krok

Želatínu vyžmýkame, dáme do kastrólika s ovocím a zahrievame, kým sa nerozpustí. Nevaríme. Do ovocia rýchlo metličkou zamiešame lyžicu tvarohového krému a potom to všetko vmiešame do zvyšného krému. Ovocný krém nalejeme na korpus, urovnáme a dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín.

5. Krok

Na ovocnú vrstvu takisto povaríme a prepasírujeme ovocie, pridáme cukor a vopred namočenú a vyžmýkanú želatínu. Necháme krátko vychladnúť a potom nalejeme na vrch torty. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.

6. Krok

Po vychladnutí koláč vyberieme, nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

244 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov