REKLAMA
Koláč s ríbezľovým pudignovým krémom

Koláč s ríbezľovým pudignovým krémom

Ak máte v mrazničke zásoby ríbezlí, ponúkam recept na zákusok, v ktorom nejaké z nich spotrebujete. Navyše je jednoduchý na prípravu. A je krásne farebný.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 5 ks vajec Pridané do
  • 200 ml kefír Pridané do
  • 80 g trstinový cukor Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 balenie prášok do pečiva Pridané do

Krém

  • 800 g mrazené ríbezle Pridané do
  • 55 g pudingový prášok ja som použila pol jahodový a jeden vanilkový Pridané do
  • 20 g vanilínový cukor Pridané do
  • 50 g cukor Pridané do
  • 150 g syr cottage cheese Pridané do

Poleva

  • 200 g Horká čokoláda Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Príprava cesta: Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Prišľaháme kefír. K zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva. Nakoniec primiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.

2. Krok

Príprava krému: Ríbezle s cukrom povaríme. Následne ich prepasírujeme. Šťavu rozmiešame s pudingom a varíme do zhustnutia. Necháme mierne vychladnúť a zmiešame s tvarohom. Pripravený krém natrieme na korpus.

3. Krok

Príprava polevy: Čokoládu roztopíme. Zmiešame s kyslou smotanou a rozotrieme na krém. Odložíme stuhnúť a následne krájame.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov