Ľahký šalát s broskyňami a jarnou cibuľkou

Slivkové pirohy so škoricovou posýpkou

REKLAMA

Krémová gratinovaná zelenina

Name: Krémová gratinovaná zelenina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g sladký zemiak; 200 g zemiak; 200 g mrkva; 200 g cuketa; 100 g brokolica; 50 g strúhanka; soľ; mleté čierne korenie; 100 g syr cottage cheese; 210 ml šľahačka; 100 ml mlieko; estragón

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina

Ingrediencie

porcií

Suroviny

300 g sladký zemiak Pridané do
200 g zemiak Pridané do
200 g mrkva Pridané do
200 g cuketa Pridané do
100 g brokolica Pridané do
50 g strúhanka Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Krémová omáčka

100 g syr cottage cheese Pridané do
210 ml šľahačka Pridané do
100 ml mlieko Pridané do
estragón Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Ricottu dáme spolu so smotanou, mliekom a estragónom do mixéra. Zmes mixujeme dovtedy, kým sa z nej nevytvorí jemná krémová omáčka.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 180°C.

3. Krok

Zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky, mrkvu a cuketu nakrájame na tenké plátky, približne 2 mm hrubé. Brokolicu rozdelíme na malé ružičky.

4. Krok

Kúsky zeleniny varíme vo vode približne 15 minút.

5. Krok

Do zapekacej misy postupne vrstvíme zeleninu a krémovú omáčku, kým sa všetky suroviny neminú. Vrch posypeme strúhankou.

6. Krok

Zeleninu pečieme približne 15 minút. Ak je to potrebné, čas pečenia predĺžime. Hotové jedlo servírujeme ako samostatný chod alebo ako prílohu k mäsu.

19. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Bravčová panenka na šťave

Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.

Iwa

lucia.priedhorska

Morčacie prsia na šťave

Morčacie mäso na šťave, ktoré sa hodí napríklad k cestovinám.

lucia.priedhorska

Foodbytinka

Havana toasty

Ste už unavení z klasických toastov – šunka, syr, kečup? Chce to zmenu! Tak trochu mi pripomína pizzu Hawai vďaka ananásu, ale chuťovo je napriek tomu úplne iný. Stačí 10 minút a toasty pre hladošov sú pripravené.

Foodbytinka