REKLAMA
Najlepšie zeleninové rizoto
Toto je recept na vynikajúce zeleninové rizoto so sójovým mäsom a bulgurom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 200 g bulgur
- 1 ks sójové kocky
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 kocka zeleninový bujón
- 1 ks mrazená zelenina
- 150 g strúhaný syr
- 500 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
V hrnci dáme prevariť 500ml vody. Po prevarení ju ostavíme a pridáme do nej sójové kocky, ktoré napučia.
2. Krok
Po 20 minútach vodu scedíme a kocky budeme ďalej variť spolu so zeleninou približne 30 minút. Ochutíme a okoreníme ich podľa chuti.
Zdroj: Vlastná fotka
3. Krok
Bulgur uvaríme podľa návodu na obale.
4. Krok
Vo väčšej mise zmiešame uvarený bulgur so zeleninou a sójovými kockami.
5. Krok
Servírujeme s nastrúhaným syrom.