:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4sj-Y01xLxZaJrsiow--/790d07585f1197ea170e551f13b98b.jpeg "Olivy v oleji")
Zdroj: Pixabay
Olivy v oleji
Toto je jednoduchý tradičný recept na nakladanie olív. Je to chutné a zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Nie je ťažké naložiť si olivy sám ako v stredomorských krajinách.
Ingrediencie
- 500 Gram Zelené alebo čierne olivy
- 1 l voda
- 100 Gram morská soľ
- 2 citróny
- 4 strúčiky cesnaku
- čerstvý tymián a rozmarín
- 1 Čajová lyžička Korenie
- Extra panenský olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Pre recept na olivy v oleji olivy dôkladne umyte a vložte ich do veľkej misy. Pridajte vodu a morskú soľ a miešajte, kým sa soľ nerozpustí. Olivy by mali byť úplne zaliate vodou. Misku prikryte a nechajte ju 3 dni stáť, pričom každý deň vodu vymeňte.
Na štvrtý deň vodu z misky vypustite a olivy nechajte vyschnúť.
Kým sa olivy sušia, pripravte si korenie na nakladanie: Citróny umyte a nakrájajte na plátky. Nakrájajte strúčiky cesnaku a zmiešajte ich s tymiánom a rozmarínom, zrnkami korenia a plátkami citróna.
Olivy vložte do nádoby a pridajte zmes korenia. Zalejte dostatočným množstvom olivového oleja, aby boli všetky olivy pokryté.
Uzavrite nádobu a nechajte ju na chladnom a tmavom mieste aspoň dva týždne, aby sa chuť rozvinula.
Po dvoch týždňoch nakladania sú nakladané olivy pripravené na konzumáciu. V chladničke ich môžete skladovať niekoľko mesiacov. Ideálne občerstvenie k nápoju alebo stredomorskému jedlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
