Zeleninové placky

Cestoviny s hokkaidom

REKLAMA

Gretarezepte

Zdroj: Pixabay

Olivy v oleji

Name: Olivy v oleji
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gram Zelené alebo čierne olivy; 1 l voda; 100 Gram morská soľ; 2 citróny; 4 strúčiky cesnaku; čerstvý tymián a rozmarín; 1 Čajová lyžička Korenie; Extra panenský olivový olej

Gretarezepte

Toto je jednoduchý tradičný recept na nakladanie olív. Je to chutné a zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka. Nie je ťažké naložiť si olivy sám ako v stredomorských krajinách.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 Gram Zelené alebo čierne olivy Pridané do
1 l voda Pridané do
100 Gram morská soľ Pridané do
2 citróny Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
čerstvý tymián a rozmarín Pridané do
1 Čajová lyžička Korenie Pridané do
Extra panenský olivový olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Pre recept na olivy v oleji olivy dôkladne umyte a vložte ich do veľkej misy. Pridajte vodu a morskú soľ a miešajte, kým sa soľ nerozpustí. Olivy by mali byť úplne zaliate vodou. Misku prikryte a nechajte ju 3 dni stáť, pričom každý deň vodu vymeňte.

2. Krok

Na štvrtý deň vodu z misky vypustite a olivy nechajte vyschnúť.

3. Krok

Kým sa olivy sušia, pripravte si korenie na nakladanie: Citróny umyte a nakrájajte na plátky. Nakrájajte strúčiky cesnaku a zmiešajte ich s tymiánom a rozmarínom, zrnkami korenia a plátkami citróna.

4. Krok

Olivy vložte do nádoby a pridajte zmes korenia. Zalejte dostatočným množstvom olivového oleja, aby boli všetky olivy pokryté.

5. Krok

Uzavrite nádobu a nechajte ju na chladnom a tmavom mieste aspoň dva týždne, aby sa chuť rozvinula.

6. Krok

Po dvoch týždňoch nakladania sú nakladané olivy pripravené na konzumáciu. V chladničke ich môžete skladovať niekoľko mesiacov. Ideálne občerstvenie k nápoju alebo stredomorskému jedlu.

12. októbra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

David719

Najlepší nadýchaný perníkový koláč

Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.

David719

Adri1017

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.

Adri1017

Iwa

Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou

Tradičná fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou. Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá.

Iwa