REKLAMA
Zdroj: FB: Varíme a Pečieme s Ljukom
Perky
Recept na tradičné perky plnené lekvárom s tvarohom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g polohrubá múka
- 250 g hladká múka
- 200 ml studená voda
- 1 čl prášok do pečiva
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zo surovín vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku 3 mm.
2. Krok
Cesto si rozdelíme na 2 polovice ale neprerežeme ho.
3. Krok
Do prvej polovice lyžicou kladieme džem.
4. Krok
Druhou polovicou ho zakryjeme a cesto rozrežeme na kocky.
5. Krok
Kraje poriadne popritláčame.
6. Krok
Perky varíme v osolenej vode niekoľko minút a potom ich scedíme a premiešame s maslom.
7. Krok
Podávame s obľúbenou posýpkou, napríklad tvarohovou, orechovou alebo makovou.