REKLAMA

Španielsky vtáčik z karé

Tento recept predstavuje jednoduchú a chutnú verziu klasického španielskeho vtáčika. Vtáčik sa plní slaninkou, syrom a vajíčkom, pečie sa v trúbe a podáva sa s teplou ryžou.

REKLAMA
20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Recept nájdeš v tomto článku

20 × Bravčové karé – s omáčkou, plnené aj zapekané! Recepty, ktoré zbožňujeme

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Kúsky bravčového karé Pridané do
  • 4 plátky slaninky Pridané do
  • 50 g syra Gouda na plnenie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 lyžička soli Pridané do
  • 12 lyžičky mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 Lyžice masla Pridané do
  • 1 Lyžice oleja Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 Lyžice múka Pridané do
  • 200 ml kuracieho vývaru Pridané do
  • 1 Lyžice plnotučná horčica Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme.

2. Krok

Na každý plátok položíme slaninku, kúsok syra Gouda a štvrťku z vareného vajíčka. Zavineme a zafixujeme.

3. Krok

V panvici rozohrejeme maslo a olej. Na strednom ohni opekáme rolky z každej strany 2-3 minúty, kým nezískajú zlatú farbu. Potom ich odložíme nabok.

4. Krok

Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu. Restujeme 2-3 minúty, kým cibuľa nezmäkne a nezačne sa zlatiť.

5. Krok

Pridáme lyžicu múky a miešame, kým sa nevytvorí hladká zmes.

6. Krok

Postupne pridávame kurací vývar a miešame, kým sa zmes nezhustí. Pridáme horčicu. Dochutíme soľou a korením.

7. Krok

Vložíme mäso a pečieme ho vo vyhriatej v rúre na 180°C približne 25-30 minút.

8. Krok

Podávame teplé s rýžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov